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식품원재료 시리즈(6)-능이버섯

작성자

한마루
등록일

2013-12-04 12:44
조회

1595

이번에 소개되는 식품원재료는 능이버섯입니다.

능이버섯은 강원도에서 1능이, 2표고, 3송이로 불리는 고급버섯입니다.

요즘은 예전에 비해 생산량이 적어 국내산 능이를 접하기가 예전 같지 않다고 합니다.

능이버섯에 대한 자료를 첨부하였습니다.

첨부파일	첨부파일이 없습니다.	능이버섯.hwp

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