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식품과 축산물 가공업체의 동행자

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HACCP와 관련한 문의

안녕하세요.

저는 식품가공업체에 4년 정도 근무하고 있읍니다.

얼마전에 사장님의 지시에 따라 HACCP와 관련한 자료를 수집하고 HACCP 지정을 준비 하라는 지시를 받았습니다.

여러 방법으로 자료와 그밖의 준비사항을 수집하고 있으나 어려움이 많습니다.

보다 효과적이고 능률적으로 HACCP 지정 준비를 할 수 있는 방법이 없을 까요.

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