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냉장, 냉동제품의 유통기한 표시 동시표시 가능여부
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작성자
운영자
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등록일
2010-10-22 15:44
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조회
1972
- 1개의 제품에 보관방법과 유통기한을 "냉장보관 시 제조일로부터 10일까지/
냉동보관시 제조일로부터 6개월까지" 로 표시하는 것이 가능할까?
동일한 원재료를 이용하여 동일한 방법으로 제조가공한 식품을 냉장처리하거나 냉동처리하는 경우 이는 동일한 제품이 아니라 냉장제품, 냉동제품으로 구분되므로 해당 제품에 두가지의 보관방법과 유통기한을 표시하여서는 않됩니다.
(냉장제품과 냉동제품은 식품의 기준 및 규격이 각각 별도로 규정되어 있습니다)
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