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공업용에탄올 면류제조에 사용(보도)
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작성자
운영자
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등록일
2009-07-17 15:46
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조회
1862
일부 면류 제조업소에서 칼국수, 메밀국수, 생우동등에 공업용 에탄올을 사용한 사실이 식품의약품안전청 위해사범중앙조사단에 의해 적발되었습니다.
공업용 에탄올이 함유된 면류는 시중의 칼국수식당, 일식당, 샤브샤브식당 등에 판매된 것으로 확인되어 긴급 회수조치가 내려진 상태입니다.
이들 업체는 식용 에탄올( 주정)에 비해 가격이 저렴한 이유로 공업용 에탄올을 사용한 것으로 판단됩니다.
공업용 에탄올은 페인트, 도료, 잉크등에 사용되는 물질로 벤젠, 메틸알콜,아세드알데히드 등이 포함되어 있어 장기간 섭취시 장기간 섭취시 장기 등에 손상을 입힐 수 있다고 합니다.