식품의약품안전처 공고 제2017-444호(2017. 12. 12)호로 「축산물가공업 영업자 등의 검사규정」(식품의약품안전처 고시 제2017-00호, 2017.00.00.)을 제정함에 있어 그 취지, 제정이유 및 주요 내용을 국민에게 미리 알려 이에 대한 의견을 수렴하기 위해 「행정절차법」제46조에 따라 공고된 내용이 있어 올립니다.

1. 제정 이유
 가. 축산물가공업 및 식육즉석판매가공업 영업자의 검사에 관한 사항이 「축산

      물가공업 영업자의 검사세부규정」과「축산물가공업 영업자 등의 자가품질

      검사 항목」으로 각각 이원화되어 효율적 제도 운영이 어려움
 나. 「식품의 기준 및 규격」전부개정고시(식약처 고시 제2016-154호,

       2016.12.29.) 및 일부개정고시(식약처 고시 제2017-57호, 2017.6.30.)에 따른

       축산물가공품 유형의 변경 사항 등을 반영한 검사항목 정비 필요

2. 주요 내용
 가. 식품공전 개정내용 반영 및 행정예고 미비점 보완(안 별표 1)
     종전 행정예고(7.28) 당시 치즈류, 소시지류에 검사항목(식중독균)이 일부

     추가되었으나, 이번 재행정예고에서는 추가되는 검사항목 없이 행정예고 안

     의 일부 미비점을 보완하고자 함
 나. 유형별 검사항목표 가독성 제고(안 별표 1) 
    가열/비가열 제품 별 검사항목을 구분하여 영업자 편의 개선

3. 의견 제출
「축산물가공업 영업자 등의 검사규정」제정고시(안)에 대하여 의견이 있는 기

 관, 단체 또는 개인은 2017년 1월 2일까지 다음 사항을 기재한 의견서를 식품의

 약품안전처장(참조: 농축수산물안전과)에게 제출하여 주시기 바랍니다.
  가. 예고 사항에 대한 찬성 또는 반대 의견(반대 시 이유 명시)
  나. 성명(기관ㆍ단체의 경우 기관ㆍ단체명과 대표자명), 주소 및 전화번호
  다. 그 밖의 참고 사항 등

※ 제출의견 보내실 곳
- 일반우편 : 식품의약품안전처 농축수산물안전과(충북 청원시 흥덕구 오송읍 오송생명2로 187, 우편번호 28159)
- 전자우편 : eniram@korea.kr
- 팩스 : 043-719-3270