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‘16년 봄 신학기 학교급식 식중독예방 전국 합동점검 결과

  • 작성자

    운영자

  • 등록일

    2016-03-31 11:11

  • 조회

    1267

식약처주관 ‘16년 봄 신학기 학교급식 식중독예방 전국 합동점검 결과와 관련한 기사가 있어 올려봅니다.

 

□ 식품의약품안전처(처장 손문기)는 봄 신학기 학교 식중독 예방을 위하여 초·

   중·고 학교(6,402곳), 학교매점(502곳), 집단급식소 식품판매업체(911곳) 등 총

    7,939곳을 점검하고, 86곳(1.1%)을 적발하여 행정처분 할 예정이라고 밝혔다.
   

    ○ 이번 점검은 지난 3월 2일부터 3월 18일까지 교육부, 지방자치단체와 함께

        실시하였다.
       ※ 위반율: ’14년 상반기(1.7%, 130개소/7,542개소) → ’15년 상반기(1.0%,

            80개소/7,725개소) → ’16년 상반기(1.1%, 86개소/7,939개소)
    ○ 주요 위반내용은 ▲유통기한 경과제품 조리·판매 목적 보관(27곳) ▲조리장

        방충망 파손 등 시설기준 위반(23곳) ▲위생모 미착용 등 위생적 취급기준

        위반(18곳) ▲표시기준 위반(6곳) ▲건강진단 미실시(3곳) ▲기타(9곳) 등

        86곳이다.

□ 식약처는 앞으로 위반업체에 대해 집중 점검할 예정이라며, 재발방지 교육과

    식중독예방 진단컨설팅 등도 병행하여 유사사례가 재발되지 않도록 최선을

    다하겠다고 밝혔다.
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